sapore di rancido

См. также в других словарях:

• rancido — / rantʃido/ [dal lat. rancidus, der. di rancēre essere rancido ]. ■ agg. 1. [di olio, burro, sostanze grasse e sim., che s è guastato e ha acquistato odore e sapore aspro e sgradevole] ▶◀ irrancidito, (pop.) rancico. ‖ inacidito. ⇑ alterato,… …   Enciclopedia Italiana

• rancido — ràn·ci·do agg., s.m. CO 1a. agg., di olio o sostanza grassa, che, avendo subito il processo di irrancidimento, ha acquisito sapore e odore sgradevoli: non usare il burro, ormai è rancido | estens., di cibo, andato a male, guasto: biscotti rancidi …   Dizionario italiano

• sapore — s. m. 1. gusto, gustosità, sapidità (lett.) CONTR. insipidezza, scipitezza, insulsaggine 2. (fig.) tono, carattere, intonazione, timbro □ spirito, colore, vivacità. NOMENCLATURA sapore (cfr. gusto, bocca) ● …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

• rancido — {{hw}}{{rancido}}{{/hw}}A agg. 1 Detto di sostanze grasse che, per un processo di ossidazione, assumono un sapore sgradevole di stantio: burro –r. 2 (fig.) Vecchio, antiquato, sorpassato: idee rancide. B s. m.  solo sing. Sapore e odore delle… …   Enciclopedia di italiano

• forte — fòr·te agg., avv., s.m. I. agg. FO I 1a. capace di sostenere un grande sforzo fisico, di resistere alla fatica: un ragazzo forte, essere molto forte, un cavallo forte; essere forte come un toro, come un leone, fortissimo | in grado di sopportare… …   Dizionario italiano

• rancidume — ran·ci·dù·me s.m. CO 1. sgradevole odore o sapore di rancido | cibo o insieme di cibi irranciditi 2. fig., spreg., ciò che è antiquato, estremamente sorpassato: il rancidume di certa erudizione settecentesca {{line}} {{/line}} DATA: 1698 nell… …   Dizionario italiano

• stantio — /stan tio/ (ant. o dial. stantivo) [dal lat. pop. e mediev. stantivus, der. di stans stantis, part. pres. di stare stare ]. ■ agg. 1. [di alimento, che ha perso la freschezza e ha acquistato odore e sapore sgradevoli: patate s. ] ▶◀ ammuffito,… …   Enciclopedia Italiana

• rancico — ràn·ci·co agg., s.m. RE tosc. 1. agg., rancido 2. s.m., sapore sgradevole che torna in gola dopo aver mangiato cibi rancidi o fritti malamente o affumicati 3. s.m., raucedine {{line}} {{/line}} DATA: av. 1367. ETIMO: prob. da rancido con sovrapp …   Dizionario italiano

• rancore — ran·có·re s.m. FO sentimento di avversione profonda, di risentimento verso una persona, un ambiente, una situazione, spec. maturato in seguito a un offesa o a un torto e non manifestato apertamente: nutrire del rancore, manifestare il proprio… …   Dizionario italiano

• rancore — {{hw}}{{rancore}}{{/hw}}s. m. Sentimento di malanimo, di astio, di risentimento tenuto nascosto; SIN. Livore. ETIMOLOGIA: dal lat. tardo rancor, rancoris, propr. ‘sapore rancido’, poi ‘disgusto’, da rancere ‘essere rancido’ …   Enciclopedia di italiano

• rancidume — s.m. [der. di rancido ]. 1. [sapore e odore di alimenti rancidi] ▶◀ rancido. 2. (fig., spreg.) [insieme di idee, usi e sim., assai datati] ▶◀ (spreg.) anticaglia, ferrivecchi, (non com.) polverume, (spreg.) vecchiume …   Enciclopedia Italiana